Некоторые продукты питания, фрукты и овощи, детали которые помню ещё с Украины, вызывают у меня какую то ностальгию. Например те колючие пупырчатые огурцы. Молодая картошечка. Изобилие сортов яблок. Моченные яблоки... А сорт "Белый налив"?! Кефир "Волошкове поле". Вода из Харькова "Роганская". Крыжовник, ни разу не видел его в Израиле. Смородина, красная и черная.... Шпанка, вишенка. Хамса соленая, с тупой мордой. Одуванчиков запах. Сирень и черемуха. Красота осенних клёнов, удивительные цвета листьев. Запах и даже вкус рябины. Соленые огурцы которые я помогал жене консервировать. Шелковица.... Огромное разнообразие бабочек... Да список можно продолжать бесконечно!
Не скажу что эквивалент в Израиле тех же фруктов или овощей хуже. Здесь просто другие сорта, не к таким к каким я привык там. Не забывай, здесь больше песка и пустыней. Те сорта, выращенные в Украине, здесь просто не выживут в силу климата и бедности почвы... Много чего я перечислил нет здесь и вовсе. Все чаще в себе замечаю, что с каждым прожитым годом жизни здесь, стирается в памяти вкус и запас всего оттуда. Медленно но уверенно...
У каждого по разному. Я описал свой личный опыт. Украина уже видится мне давно чужой мне страной. Другой не известной и не понятной. Дело и в не войне а в обстановке внутри... Другие люди, другая страна. Она уже почти стёрлась. Однако после войны, таки собираемся прилететь в Харьков, где родились и прожили 36 лет жизни. Наверное, уже чтобы попрощаться? Потому, что после уже туда не будет смысла прилетать. Все по другому. Все по чужому...
Комментариев нет:
Отправить комментарий