Почему то многие, считают меня украиноненавистником. Ну что вы?! Это не про меня, совершенно! Некоторые продукты, помню из Украины и считаю их, невероятно вкусными....
Начну с хлеба... Где я только не был... Польша, Германия, Австрия, Голландия, Израиль... Никакой хлеб, который я ел в этих странах, никоим образом, не сравнится по вкусу, с украинским хлебом... В Харькове самый лучший хлеб,батоны и булочки, пекли на 8-м хлебозаводе, располагающийся в жилмасиве Салтовка. У них был потрясающе вкуснейший хлеб! Кирпичик белый, каравай черный, булочки городские и очень многое другое. Мы с женой, когда жили там, иногда ходили ночью за ещё горячим хлебом, при заводе, был круглосуточный магазин... Я не мог совладать с собой и все время отгрызал горбушку... Ну и батон, часто не доносили домой, съедали ещё по дороге... Здесь, дома в Израиле, я кушал разный хлеб и за 7 шекелей и за 60 шекелей. Да, действительно, дорогой хлеб здесь у нас очень вкусный. Но в Украине хлеб был для меня намного вкуснее и ароматнее... Сегодня думаю, там тоже хлеб стал хуже. Экономят, зерно да и одна компания, скупила все заводы в городе и хлеб стал совсем иным... Не таким замечательным. А вонял дрожжами через пару дней...
Дальше. Разнообразные сорта яблок... Здесь в Израиле, каких только яблок я уже не ел. Итальянские, польские, американские, французские, конечно же и израильские- но все это не сравнится с обычными вкуснейшими яблочками желтоватые с красными полосками по вертикали...А чего стоят, самые первые яблоки в урожае начала лета, под названием "Белый налив"... Это просто взрыв вкуса, невероятно вкусные и сочные... А запах?! А запах.... А моченые яблоки, вы когда-нибудь пробовали? А огурцы соленые в деревянных бочках и кадках?
Есть вещи, которые не съедобные, но они давали какую то особенную хоть и мимолетную радость... Это сирень, фиолетовая и белая... Как душисто она пахла! А майские тюльпанчики... Не смогу никогда их забыть никогда. Да, действительно видел в Нидерландах и Польше, тюльпане значительно лучше, разных диковинных цветов но они не имели такого сильного, сладкого и эйфорического запаха как те, простые, украинские... Всевышний, я сейчас по настоящему, сильно заплачу...
Не могу не вспомнить черемуху...Просто дурман какой то... А что можно сказать за цветущие деревья: вишни,шпанки, яблони, абрикосы.... А ели когда-то клей выделяемый корой фруктовых деревьев?.... Вот ещё не могу забыть запах пионов... Какие же это милые и пахучие цветы...Ну и конечно же обычные полевые цветы и самые простые одуванчики.... Запах букета трав, очень насыщен восторгом. Помню лежишь в траве и смотришь на небеса и радуешься, какое мягкое и пахучее мое ложе... Там запахи совсем другие, более богаче, более насыщенные... Не могу сказать, что здесь хуже. Здесь замечательно пахнут многие деревья, цветы и кустарники... Но вероятно к тем, что там в Украине, я привык больше, ведь прожил там целых 36 лет своей жизни....
Комментариев нет:
Отправить комментарий