Так было далеко не всегда. В моем детстве с едой было плохо, поэтому и я и мой брат, мы были всеядны. По своим вкусам, я лишь избегал и избегаю вареного, жареного лука, только сырым ну и мед, мне не нравится и сегодня. Разве что немного в твороге...
Как то, когда мы с бабушкой уплетали ее вкусно приготовленный борщ на свинине, она грустно посмотрев в мою тарелку тихо произнесла:- А мы ведь евреи. Нам это есть нельзя.... При этих словах она продолжила уплетать борщ и кусочки мяса в нем. Я в начале, совершенно не обратил на эти слова внимание... Но через короткое время вспомнил их и они сильно запали мне в душу. Уже будучи отцом и мужем я продолжал употреблять в пищу свинину... Снова было сложно в нашем рационе иметь хоть когда нибудь мясо.... Но вот с приездом в Израиль, или пару лет до него, меня словно отрезало.... Всячески, категорически не могу употреблять в пищу свинину и свиное сало. Как меня не пытались переубедить, настаиваю на своем. Нет! Это стало словно моей программой записанной в сердце.... Дополню, что колбасу ем любую и в том числе с добавлением свиного жира. Выбор колбас в Израиле не богат. Однако всегда прошу жену все же, если есть альтернатива, приобретать без свинины. В Кракове в кафешке мы пришли очень голодные. Заказали знаменитых польских вареников. Я с жадностью их съел и лишь потом осознал, что они были со свиным мясом. В Польше почти все мясо, свиное.... И я таки попался.... Очень мучала совесть....
Уточню, что не соблюдаю законы кошерной кухни. Употребляю достаточно креветки и осьминогов чего есть евреям в древности было запрещено. Этих существ ем даже с удовольствием. Не знаю как у меня не сложилось со свининой но наверное внушил сам себе, со слов бабушки, что мне это есть нельзя. К моей большой радости, супруга меня поддержала и так же не употребляет это мясо. Если же она хочет купить себе сала, не возражаю но сам к нему не притрагиваюсь. Словно это яд.
Комментариев нет:
Отправить комментарий